微信上怎么把外卖生意做好呢?微信现在的功能现在越来越多了,微信最近开通了微信外卖功能,现在很多人都在微信上做外卖生意来挣钱,最近有人问小编怎么把外卖生意做好呢?不要着急,下面小编就给大家介绍一下。
那如何结合微信做外卖呢?
首先我们分析一下为什么要用微信做外卖?
首先,你能每个月给用户发四次图文并茂的,准确到达他微信对话列表的.
这可比你每天派几个人守在地铁口通过路人把传单送进垃圾桶好。别不承认,你通过传单宣传增加的消费量可能还没你的印刷和人工成本。
如果他进了你的公众号,那么,他选择在你店里点外卖的几率很大很大,因为他,没,得,选。去找别家,很,麻,烦。
这样,隔绝了你竞争对手,增加了你的成交几率。在外卖平台上就不一定了,在一个开放的环境中很可能被别家店吸引走了。
1.堂食+外卖,二八组合
对于以外卖为主的商家来讲,可能是目前相对而言比较好的组合。理由三个!
首先堂食可以给人一种信任的感觉,顾客可以看的见摸得着。
其次在平台上,在工商上,外卖的手续问题得到解决。
还有堂食也可以带来销售,而这部分销售能达到与店面的盈亏平衡,那外卖做起来岂不是更轻松。这里有一个前提,就是你的堂食要选址在高客流的低房租的地方。选址要保证有生意,客流很关键,为了省房租,选在了5环外的旮旯边上,这是行不通的。
2.外卖平台售卖+微信引流
外卖的成本结构,外卖平台的抽成占据了很大一部分。针对外卖平台去做售卖,做到堂食和外卖不同命不同价,还是可以的。比如说店内大盘鸡,外卖称之为“秘制大盘鸡”。没办法,外卖平台的价格限制,这招可以应对平台规则。
外卖引流大法,也很简单,首先你要有店面的微信或者公众号都可以,最好是个人微信+公众号。直接上商家案例的图,一二三自己按照步骤操作。
3.按照用户时间六分法,找伙伴玩跨界
“把全天24小时拆分为早餐、团餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵6个时间段,根据食客不同需求,根据全时段就餐需求多元化覆盖。”
这个可以拿来就用,因为他已经帮你分析了用户的时间点,而且都是有需求的。
你要做的就是如何把人工效率最大化,满足他们的大部分需求。比如早餐其与外卖平台合作,保证一定订单量的基础上则出餐;下午茶则通过美女粉丝效应,可凭圈到店半价或免费就餐。
即使不能全部满足,也没问题,利用跨界思维去找伙伴。卖卤制品的店家站来了邻居卖甜点咖啡的,就这样,一起搞活动,做销售。分享了一部分用户,得到了双倍的顾客。
4.借助第三方,首先点餐自动化、效率化
自动化的目的就是把客户数据化,外卖点餐流程系统化、效率化。通过智能自动点餐,可以实现“无收银员、无浪费、无报损”的高效运营管理模式,另外可以提高门店+外卖点餐的效率,电话,微信等都是一对多,而自动化点餐确实多对一的标准化流程。
其中三化的目的都是为了降成本,提利润。自动化可以节省一定人工,加上上面说的第一点,合理的选址同样可以降低人工,还有外卖自动化方便快捷,效率提高后,销售上去了,而成本降下了,利润是不是提高了?
强大的外卖点餐系统支撑,根本不用你去开发,第三方的就有很多。二维火,美食不用、乐外卖、有赞商城等等外卖系统足够用。如果想定制,找第三方开发
也许你会想,没了外卖平台你可能没了客流,其实这一点很危险,当最后您的客流都掌握在外卖平台的时候,那就危险了,额,这是题外话。以个人经验来看,最好逐步摆脱外卖平台,将客流导入自己的公众号。至于如果你说你自己没有送外卖的人,
在这个资源整合的时代,不一定要固定怎样的方式渠道,有些东西所有人都在做,那么,你跟着做,可能很难成功,当很少人在做,你发现了,你先做了,可能成功的就是你。
如果你说,我不止做外卖啊,我还做堂食呢。
通过以上的描述你是否了解微信上怎么把外卖生意做好呢?这样如此全面、有效、简单的恢复方法,你学会了吗?如果你还想了解更多的话。更多更详细微信公众号素材内容,请持续关注微微号。
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